在城市一般设酒宴都是在酒店，而在广东的许多县镇每遇结婚，寿宴，满月宴，新居宴等等酒宴都是请当地专办酒宴或酒店里的厨师到家里来。一因酒店没有那么大的摆酒空间，二来请厨师回家办酒更实惠来也方便村里的人赴宴而不用跑到酒店去啊！一般设宴台数从数台都上百台不等，主人家里一般只能放下几桌，而其他大部份就设在主人家附近空地上，或大路边。而在室外又因天气可能会下雨，阳光，灰尘等等不利因素而影响了好几百至上千元一桌的酒宴席。故旧时人们都会用竹搭起的棚架用以遮阴，挡雨。而传统的竹棚因搭建时间长，不够美观而影响酒宴档次 ，因为提高美观性，后来出现了星铁棚，再后来为了提高搭拆的效率和美观，档观出观了现在最为人们赞叹的易搭拆式彩蓬钢架酒棚。
 
常规规格：3米*6米、4米*6米、5米*6米、6米*6米。可定做其它规格。　
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